Ngành Quản trị Khách sạn trang bị cho sinh viên khối kiến thức chính của ngành:
- Quản trị lễ tân
- Quản trị buồng phòng
- Quản trị nhân sự, tài chính
Vận dụng kiến thức, kỹ năng, thái độ để tham gia công tác quản lý một bộ phận trong khách sạn, để khởi nghiệp kinh doanh. Sử dụng thành thạo các nghiệp vụ: du lịch, lưu trú, ẩm thực, giải trí và chăm sóc khách hàng. Phân tích, giải quyết vấn đề, xử lý tình huống các trường hợp điển hình theo quy định nghề nghiệp
Sinh viên được trang bị và trải nghiệm thực tế 5 khối kiến thức chính của ngành:
1. Quản trị lễ tân.
2. Quản trị buồng phòng.
3. Quản trị nhân sự, tài chính:
- Vận dụng kiến thức, kỹ năng, thái độ để tham gia công tác quản lý một bộ phận trong khách sạn, để khởi nghiệp kinh doanh
- Sử dụng thành thạo các nghiệp vụ: du lịch, lưu trú, ẩm thực, giải trí và chăm sóc khách hàng
- Phân tích, giải quyết vấn đề, xử lý tình huống các trường hợp điển hình theo quy định nghề nghiệp
4. Truyền thông tiếp thị.
5. Kỹ năng mềm:
- Giao tiếp lôi cuốn, thuyết phục
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng
- Khả năng thích nghi, phối hợp làm việc nhóm, tập thể